ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ COMPOST TEA
Για την παραγωγή compost tea απαιτούνται:
Compost
Υπόστρωμα σακχάρων
Νερό
Διάταξη παραγωγής compost tea η οποία αποτελείται :
Δοχείο παραγωγής (ενδεικτικά 200 lt για εφαρμογή 6 στρεμμάτων)
Αεραντλία (παροχή αέρα ανάλογα μέγεθος εφαρμογής)
Λάστιχα και διαχυτήρες αέρα
Αντίσταση με θερμοστάτη
Στάδια παραγωγής
1. Προσθέτουμε το compost και το νερό στο δοχείο και αναδεύουμε ώστε να
μουλιάσει καλά το compost. Προσέχουμε ώστε το πάχος του compost στον
πυθμένα του δοχείου να μην ξεπερνά τα 10 cm. Με το μικρό πάχος του
compost στον πυθμένα του δοχείου επιτυγχάνεται η καλή εκχύλιση των
συστατικών του compost στο νερό και η αποφυγή δημιουργίας αναερόβιων
συνθηκών εντός της μάζας του compost.
2. Αφού καθιζάνει το compost, προσθέτουμε το υπόστρωμα και αναδεύουμε το
υγρό ελαφρά.
3. Έπειτα τοποθετούμε πάνω στο compost τους διαχυτήρες τους οποίους έχουμε
συνδέσει με τα λάστιχα στην αεραντλία και θέτουμε σε λειτουργία την
αεραντλία.
4. Ρυθμίζεται ο θερμοστάτης της αντίστασης στην επιθυμητή θερμοκρασία
(30oC). Θέτουμε σε λειτουργία την αντίσταση και την τοποθετούμε μέσα στο
νερό.
5. Το σύστημα παραμένει σε αερισμό και σταθερή θερμοκρασία για 3 ημέρες.
Το τσάι είναι έτοιμο σε 3 ημέρες αλλά αν δεν χρησιμοποιηθεί άμεσα μπορεί
να διατηρηθεί πάντα με αερισμό ως 7 ημέρες. Το τσάι αποκτά ένα μαύρο
σκούρο χρώμα και η υφή είναι πιο πηκτή από το νερό. Το μαύρο χρώμα
οφείλεται σε σύμπλοκα σιδήρου που εκχυλίζονται από το compost. Η
διαφοροποίηση στο ιξώδες του οφείλεται στην εκχύλιση χουμικών από το
compost, αλλά και στην παραγωγή προϊόντων μεταβολισμού των
μικροοργανισμών (πηκτίνες) στο υγρό. Η ουσιαστική όμως δραστικότητα του
τσαγιού οφείλεται στον μεγάλο αριθμό ωφέλιμων μικροοργανισμών που
αναπτύσσονται στο υγρό.
6. Το compost tea που παράγεται διαχωρίζεται από το compost και
χρησιμοποιείται άμεσα. Ο διαχωρισμός μπορεί να γίνει με ένα πανί ή σήτα
ώστε να μην περιέχει λεπτόκοκκα στερεά και δημιουργηθεί πρόβλημα με τα
φίλτρα του αρδευτικού δικτύου.
7. Το τσάι για όσο διάστημα δεν χρησιμοποιείται θα πρέπει να αερίζεται. Αν το
νερό περιέχει χλώριο αερίζουμε το νερό για 2-3 ώρες πριν ξεκινήσουμε τη
διαδικασία.
ΔΙΑΤΑΞΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ COMPOST TEA
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΧΡΗΣΗΣ ΥΛΙΚΩΝ
Δοχείο 200 lt.
30 kgr compost
5 lt υπόστρωμα
Πλήρωση δοχείου με νερό στα 200 περίπου lt
Αερισμός για 3 ημέρες
Παράγεται ποσότητα τσαγιού περίπου 150 lt, ικανή για χρήση σε 6 στρέμματα.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΧΡΗΣΗΣ
Ριζόσφαιρα
Χρήση όπως την υγρή λίπανση. Η δοσολογία μπορεί να κυμανθεί 15 – 30 lt/στέμμα
ανάλογα με το πόσο επιτυχημένο είναι το compost tea. Η συνήθης εφαρμογή είναι
στα 25 lt/στρέμμα. Η εφαρμογή compost tea γίνεται 2 φορές ανά μήνα ή αν υπάρχει
κάποιο πρόβλημα στην καλλιέργεια στο οποία το compost tea ανταποκρίνεται θετικά
μπορεί να εφαρμόζεται 1 φορά ανά εβδομάδα. Σε υδροπονία η εφαρμογή γίνεται ανά
5 ημέρες στο 1/3 της δοσολογίας. Δεν έχει παρατηρηθεί κάποιο πρόβλημα
τοξικότητας από υπερδοσολογία, ακόμα και σε πολύ μεγάλες και συχνές δόσεις.
Για την παραγωγή compost tea απαιτούνται:
Compost
Υπόστρωμα σακχάρων
Νερό
Διάταξη παραγωγής compost tea η οποία αποτελείται :
Δοχείο παραγωγής (ενδεικτικά 200 lt για εφαρμογή 6 στρεμμάτων)
Αεραντλία (παροχή αέρα ανάλογα μέγεθος εφαρμογής)
Λάστιχα και διαχυτήρες αέρα
Αντίσταση με θερμοστάτη
Στάδια παραγωγής
1. Προσθέτουμε το compost και το νερό στο δοχείο και αναδεύουμε ώστε να
μουλιάσει καλά το compost. Προσέχουμε ώστε το πάχος του compost στον
πυθμένα του δοχείου να μην ξεπερνά τα 10 cm. Με το μικρό πάχος του
compost στον πυθμένα του δοχείου επιτυγχάνεται η καλή εκχύλιση των
συστατικών του compost στο νερό και η αποφυγή δημιουργίας αναερόβιων
συνθηκών εντός της μάζας του compost.
2. Αφού καθιζάνει το compost, προσθέτουμε το υπόστρωμα και αναδεύουμε το
υγρό ελαφρά.
3. Έπειτα τοποθετούμε πάνω στο compost τους διαχυτήρες τους οποίους έχουμε
συνδέσει με τα λάστιχα στην αεραντλία και θέτουμε σε λειτουργία την
αεραντλία.
4. Ρυθμίζεται ο θερμοστάτης της αντίστασης στην επιθυμητή θερμοκρασία
(30oC). Θέτουμε σε λειτουργία την αντίσταση και την τοποθετούμε μέσα στο
νερό.
5. Το σύστημα παραμένει σε αερισμό και σταθερή θερμοκρασία για 3 ημέρες.
Το τσάι είναι έτοιμο σε 3 ημέρες αλλά αν δεν χρησιμοποιηθεί άμεσα μπορεί
να διατηρηθεί πάντα με αερισμό ως 7 ημέρες. Το τσάι αποκτά ένα μαύρο
σκούρο χρώμα και η υφή είναι πιο πηκτή από το νερό. Το μαύρο χρώμα
οφείλεται σε σύμπλοκα σιδήρου που εκχυλίζονται από το compost. Η
διαφοροποίηση στο ιξώδες του οφείλεται στην εκχύλιση χουμικών από το
compost, αλλά και στην παραγωγή προϊόντων μεταβολισμού των
μικροοργανισμών (πηκτίνες) στο υγρό. Η ουσιαστική όμως δραστικότητα του
τσαγιού οφείλεται στον μεγάλο αριθμό ωφέλιμων μικροοργανισμών που
αναπτύσσονται στο υγρό.
6. Το compost tea που παράγεται διαχωρίζεται από το compost και
χρησιμοποιείται άμεσα. Ο διαχωρισμός μπορεί να γίνει με ένα πανί ή σήτα
ώστε να μην περιέχει λεπτόκοκκα στερεά και δημιουργηθεί πρόβλημα με τα
φίλτρα του αρδευτικού δικτύου.
7. Το τσάι για όσο διάστημα δεν χρησιμοποιείται θα πρέπει να αερίζεται. Αν το
νερό περιέχει χλώριο αερίζουμε το νερό για 2-3 ώρες πριν ξεκινήσουμε τη
διαδικασία.
ΔΙΑΤΑΞΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ COMPOST TEA
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΗ ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΧΡΗΣΗΣ ΥΛΙΚΩΝ
Δοχείο 200 lt.
30 kgr compost
5 lt υπόστρωμα
Πλήρωση δοχείου με νερό στα 200 περίπου lt
Αερισμός για 3 ημέρες
Παράγεται ποσότητα τσαγιού περίπου 150 lt, ικανή για χρήση σε 6 στρέμματα.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΧΡΗΣΗΣ
Ριζόσφαιρα
Χρήση όπως την υγρή λίπανση. Η δοσολογία μπορεί να κυμανθεί 15 – 30 lt/στέμμα
ανάλογα με το πόσο επιτυχημένο είναι το compost tea. Η συνήθης εφαρμογή είναι
στα 25 lt/στρέμμα. Η εφαρμογή compost tea γίνεται 2 φορές ανά μήνα ή αν υπάρχει
κάποιο πρόβλημα στην καλλιέργεια στο οποία το compost tea ανταποκρίνεται θετικά
μπορεί να εφαρμόζεται 1 φορά ανά εβδομάδα. Σε υδροπονία η εφαρμογή γίνεται ανά
5 ημέρες στο 1/3 της δοσολογίας. Δεν έχει παρατηρηθεί κάποιο πρόβλημα
τοξικότητας από υπερδοσολογία, ακόμα και σε πολύ μεγάλες και συχνές δόσεις.
